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생활정보90

나쁜 콜레스테롤 LDL을 줄이려면 먹어야 할 7가지 음식입니다 나이를 먹어 갱년기가 되면서 혈압약을 먹게 된 저는 혈관 건강에 대해 생각을 하게 되었습니다. 건강한 혈관이란 무엇일까 하는 것입니다. 그래서 알아보았습니다. 건강한 몸은 혈액이 온몸을 순환하는데 막힘이 없이 힘차게 돌아야 한다고 합니다. 우리 몸을 도는 혈액 속에는 좋은 콜레스테롤 HDL과 나쁜 콜레스테롤 LDL이 있다고 합니다. 그런데 혈액 속에 있는 나쁜 콜레스테롤 LDL과 중성지방이 혈관벽에 쌓이면 혈관이 좁아져서 동맥경화가 되고 이것은 심혈관 질환인 협심증, 심근경색, 뇌경색, 뇌출혈 등으로 발전하게 된다고 합니다. 그렇기 때문에 우리는 나쁜 콜레스테롤 LDL을 줄이고 건강에 도움이 되는 좋은 콜레스테롤 HDL을 늘리는 생활 습관을 가져야 한다고 합니다. 이를 위해서 음식을 조절하고 금연을 하며.. 2021. 10. 20.
고종 황제가 사랑한 가배차 한 잔 하시겠습니까? 에티오피아의 목동 칼디에 의해 발견된 커피는 중동 전역에 퍼져나갔습니다. 그런데 커피가 이슬람 세력의 확장에 따라 전 세계로 퍼져나가게 되었습니다. 커피가 이슬람 세력에 의해 알려지다 보니 기독교 지역인 유럽에서는 ‘이교도들’이 마시는 음료라 하여 커피에 대해 나쁜 인식을 가지고 있었습니다. 그래서 커피를 ‘이교도의 음료’. ‘이슬람의 와인’, 악마의 유혹’. ‘야만인의 음료’ 등 이라고 폄하하는 말로 마시지 말라고 했지만 한번 커피 맛을 본 사람들은 빠져들 수밖에 없었습니다. 하지만 1600년 경 교황 클레멘스 8세가 커피 맛을 본 후 “이 사탄의 음료는 이교도 놈들만 마시도록 놔두기에는 너무 맛있다”라며 반대자들을 뿌리치고 커피를 축복하여 승인했다고 합니다. 이를 계기로 유럽에서 대중화 되었다고 합니.. 2021. 10. 18.
향긋한 커피의 유래에 대해 알아보았습니다.~ 핸드 드립으로 커피를 내리면 그 향긋한 냄새에 기분이 좋아지는 것을 느끼게 되는 커피를 보며 생각한 것이 커피는 어떻게 우리에게 왔을까 하는 것입니다. 우리가 즐겨 마시는 커피는 사람들의 모임에서 꼭 자리를 차지하는 대중적인 음료가 되었을 정도로 자리를 잡았습니다 우리 주변에는 2000개가 넘는 프랜차이즈 커피 전문점이 있을 정도가 되었습니다. 사람들의 관심이 높아졌기 때문에 커피 시장 또한 경쟁이 치열하기도 합니다. 커피를 처음 발견했을 당시에는 야생 커피 열매를 그대로 먹었다고 합니다. 근데 너무 자극적이어서 맛이어서 물에 넣어 마셨다가 나중에는 약처럼 달여 먹기도 하면서 세계로 퍼져나갔다고 합니다. 커피는 콩의 종류에 따라서 맛과 향이 다르다고 합니다. 1년 한차례씩 수확되는 커피에는 다양한 성분이.. 2021. 10. 16.
면역력에 좋은 흑마늘의 효능과 만드는 법입니다. 귀리, 블루베리, 녹차, 연어, 브로콜리, 아몬드, 적포도주, 시금치, 토마토, 마늘이 무엇일까요? 위의 식품들은 세계 10대 슈퍼푸드에 해당하는 식품입니다. 세계 10대 슈퍼푸드에 선정된 식품들은 공통적으로 심혈관질환, 당뇨, 고혈압과 같은 만성 질환, 암 등의 질병들을 예방해 주는 성분이 많이 들어 있고 면역력을 좋게 한다고 합니다. 이 중에서 오늘은 마늘에 대해 알아보고 흑마늘과 만드는 법에 대해서도 알아보겠습니다. 1. 마늘이란 마늘은 단군신화에 나오는데요 중앙 아시아가 원산지이고 백합과 중에서 가장 매운 식물이라고 합니다. 중국, 일본 등 극동에서 많이 재배되고 있습니다. 마늘은 일해백리(一害百利)라고 냄새가 강한 것을 제외하면 100가지 이롭다는 뜻이라고 합니다. 과학적으로 마늘의 효능이 밝혀.. 2021. 10. 14.
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