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우유와 식물성 우유의 차이는 무엇인지 알아보았습니다. 나이가 먹으면서 매일 우유 한 잔을 마시려고 노력하고 있습니다. 오늘은 우유와 식물성 우유에 대해 알아보면 좋겠습니다. ​1. 우유 우유는 모든 영양소를 골고루 지닌 완전식품으로 불리지만 논란이 있는 식품이기도 합니다. 우유 안의 유당을 소화하지 못하거나 엄격한 채식을 하는 사람에게 우유는 꺼리는 식품이기도 합니다. 어떤 사람들은 쾌적하지 않은 환경에서 젖소를 대량 사육하는 공장식 낙농업에 반대해 우유를 마시지 않기도 합니다. 우유는 단백질과 칼슘, 지방이 풍부합니다. 우유 한 잔은 단백질 8g과 지방 4.5g, 당 12g, 150 cal정도의 열량을 갖고 있습니다. 우유 내의 칼슘은 신체에 잘 흡수되기 때문에 뼈 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 성장기 어린이와 임신부는 하루 3~4 잔의 우유를 마시는.. 2021. 9. 16.
몸을 지키는 방패 면역력을 높이여서 코로나19를 극복하도록 하겠습니다. 코로나 19로 인해서 바깥 활동을 자제하면서 면역력에 대한 관심이 많아졌습니다. 면역력이 높다면 세균이 체내에 침입하더라도 우리 몸이 스스로를 보호하는 강한 방어 체계를 갖고 있기 때문에 병에 걸리지 않을 수 있다고 생각됩니다. 1. 면역(immunity)이란 인간과 동물의 몸[신체]이 외부로부터 침입하는 미생물, 세균이 조직이나 체내에 생긴 불필요한 산물들과 특이하게 반응하여 항체를 만들며, 이것을 제거하여 그 개체의 항상성을 유지하는 현상입니다. 외부에서 병원체가 몸속으로 들어오려면 첫 번째 방어벽을 만나게 됩니다. 바로 눈물, 콧속 점막, 피부의 각질, 소화기관의 강력한 소화액 등입니다. 눈을 깜박이고 눈물을 흘려서 미생물을 씻어 내거나 눈물 속의 효소로 녹여 버리기도 합니다. 코나 기관지의 끈끈한.. 2021. 9. 16.
희끗희끗한 새치 뽑을까 말까 알아보았습니다. 거울을 보면서 '어머 염색할 때가 되었네' 하는 생각을 하게 되는 새치를 보면서 하나를 뽑으면 2배로 난다는 속설이 생각나 정말일까 하는 생각을 하게 됐었습니다. 1. 새치의 원인 새치는 모낭의 멜라니 세포가 합성하는 능력이 떨어지면서 나타나는 현상이라고 합니다. 대부분 노화가 시작되면서 멜라닌세포 수가 감소하거나 멜라닌 색소가 합성에 필요한 효소들이 제대로 활동하지 못하고 활동성이 떨어질 때 새치가 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 근데 젊은 나이에도 새치가 나타나는데 선천적으로 타고난 체질의 영향이라고 합니다. 현대인 대부분이 겪는 스트레스나 불규칙한 식사, 과도한 다이어트로 인한 불균형한 영양 섭취, 기름진 음식만 먹는 편식 습관 등 두피 혈액순환을 방해하고 머리카락이 자라나는 모낭에 영양 공급을 .. 2021. 9. 16.
갱년기 증후군 증상과 갱년기에 좋은 음식을 알아보았습니다. 1. 갱년기 증후군 갱년기 증후군이란 폐경 전후로 생기는 여러 증상을 말하는 것으로 ‘폐경기 증후군’, ‘폐경 증후군’으로도 불립니다. ​평균 49~51세 전후로 폐경이 되는데, 겉으로는 단지 생리가 멎는 것이지만 몸속에서는 많은 변화가 일어나 여성 건강에 있어 큰 전환점을 맞게 됩니다. 이로 인해 나타나는 현상이 폐경입니다. 대체적으로 이러한 변화는 45세~55세 정도에 점진적으로 진행이 됩니다. ​마지막 생리 후 1년 동안 생리가 없을 시에는 폐경이라고 진단을 합니다. 폐경 이행기 혹 갱년기에 가장 흔하게 나타나는 증상은 생리가 불규칙해지는 것입니다. ​또한 여성호르몬 결핍에 의한 증상으로 우리나라 여성의 50% 정도는 안면홍조나 발한 등과 같은 급성 여성호르몬 결핍 증상을 경험하는 것으로 알려져 있.. 2021. 9. 15.
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