경옥고를 집에서 만드는 방법을 알아 봤습니다.~~~

지난번에 경옥고의 유래와 효능 부작용 복용법에 대해 말씀드렸었습니다.오늘은 집에서 경옥고를 만드는 방법을 알아보려고 합니다.

경옥고에 대한 글을 쓰면서 경옥고의 효능에 대해 알아보고 요즘 같은 환절기에 꼭 필요한 보양식이란 생각을 했습니다. 그럼 말 나온 김에 한번 더 경옥고의 좋은 점에 대해 다시 한번 설명하겠습니다.

1. 경옥고의 효능

‘진귀한 옥’이라는 의미를 가진 ‘경옥고’는 우리 선조들이 양생법의 하나로 생명을 연장하고 무병장수 할 수 있는 약으로 귀한 대접을 받았습니다.

경옥고는 ‘동의보감’에 “27년을 먹으면 360살을 살고 64년을 장기 복용하면 500살까지 살 수 있다”라고 했습니다.

경옥고는 이렇게 뛰어난 약효를 가졌다고 할 수 있습니다.

경옥고는 정신을 맑게 하고 오장의 기운을 보충하고 폐와 소화기관에 도움을 주어서 지친 몸의 기를 보충해 줍니다. 그리고 면역력을 증가시키고 정기를 보충해 주고 기력을 도우고 피로를 해소하며 노화를 방지합니다.

그리고 비염, 감기 예방, 아토피를 개선하고 허약체질의 비위를 향상시키고 여성의 갱년기를 치료하고 변비의 증상을 완화하는 등 다양한 효능을 가졌다고 합니다.

그래서 이런 분들이 드시면 더 좋을 것 같습니다.

*만성피로에 늘 지치고 피곤하신 분

*갱년기 장애로 힘들어 하시는 여성

*성장기에 있는 허약한 체질을 가진 어린이

*체력과 집중력이 필수인 수험생과 직장인

*노환으로 기력이 딸리시는 어르신

2. 경옥고를 드시는 방법

*성인 기준 1일 2회, 아침과 저녁에 차 숟가락으로 떠서 먹거나 따뜻한 물이나 우유에 타서 차처럼 먹으면 됩니다.

*숟가락은 꼭 나무나 플라스틱을 사용하세요. (절대 쇠는 안되요.)

*어린이의 경우 1/2 숟가락 먹습니다.

* 하루 권장량은 40g입니다.

3. 오쿠를 이용해서 경옥고 만들기

오쿠는 몇 년 전에 홈쇼핑을 보면서 어떻게 저렇게 다양한 종류의 음식을 할 수 있을까 하고 생각하며 정말 신기해하며 주문했었습니다.

주문하고 도착한 오쿠를 이용해서 가장 먼저 했던 음식이 삼계탕이었던 기억이 납니다.

그러면 경옥고를 만들어 보겠습니다.

[재료] 건삼 분말 70g, 복령 분말 140g, 생지황 즙 500ml(생지황 원물 1kg를 착즙기나 강판 등을 이용해서 즙을 내서 사용), 꿀 600g (경옥고가 완성되면 총 1-1.3kg으로 약 30-40일분이 만들어집니다.)

①    내 솥에 준비한 재료를 모두 넣어 줍니다.

②    잘 저어서 날가루가 보이지 않도록 합니다.

      (반죽이 뭉쳐져 있으면 식감이 좋지 않습니다. 그러니까 열심히 잘 풀어 주셔야 됩니다.)

③    가열 판에 물 600ml를 부어서 채워줍니다.

④    가열 판에 내 솥을 올리고 면포를 덮고 고무줄로 고정해 줍니다.(유산지를 사용하셔도 됩니다.)

⑤    도자기 뚜껑과 압력 뚜껑을 모두 닫고 메뉴에서 홍삼정과(7시간)를 선택한 후 [시작/취소] 버튼을 눌러 줍니다.

⑥    7시간이 지난 후 뚜껑을 열고 면포를 걷어내줍니다.

⑦    짜잔~~ 몸에 좋은 오쿠 경옥고가 완성되었습니다.

⑧    미리 끓는 물에 중탕 소독한 후 식혀서 말린 유리병이나 사기그릇에 담아서 냉장 보관하며 먹습니다.

4.    전기밥솥을 이용해서 경옥고 만들기

[재료] 건삼 분말 70g, 복령 분말 140g, 생지황 즙 500ml(생지황 원물 1kg를 착즙기나 강판 등을 이용해서 즙을 내서 사용), 꿀 600g (경옥고가 완성되면 총 1-1.3kg으로 약 30-40일분이 만들어집니다.)

①    10인용 전기밥솥에 들어갈 수 있는 뚜껑이 있는 항아리나 사기 용기를 준비합니다.

②    항아리에 준비한 재료를 모두 넣어 줍니다.

③    잘 저어서 날가루가 보이지 않도록 합니다.

      (반죽이 뭉쳐져 있으면 식감이 좋지 않습니다. 그러니까 역시 열심히 저어주셔서 풀어 줍니다)

④    항아리의 윗부분에 면포나 유산지를 덮고 고무줄로 고정해서 잘 밀봉한 후에 뚜껑을 덮어 줍니다.

⑤    전기밥솥의 내솥에 물을 붓고 준비된 항아리를 넣습니다.

      (경옥고를 만들 때 물이 닿거나 들어가면 안된다고 합니다. 그러니까 항아리를 잘 밀봉하셔야 합니다.

      사용할 항아리 나무주걱 등도 미리 씻어서 잘 말려서 사용해야 합니다. )

⑥    전기밥솥에 내솥을 넣고 보온기능으로 3일 동안(72시간) 그대로 둡니다.

⑦    3일(72시간) 후에 전기밥솥의 내솥을 꺼내어 하루 동안 냉장고에 넣어 둡니다.

⑧    마지막으로 하루 동안 냉장고에 있던 내솥을 전기밥솥에 넣어 보온으로 둡니다.

⑨    짜잔~~ 5일 만에 경옥고가 완성되었습니다.

⑩    미리 끓는 물에 중탕 소독한 후 식혀서 말린 유리병이나 사기그릇에 담아서 냉장 보관하며 먹습니다.