요리레시피1 건강에 좋은 마늘잼 만들기: 건강과 맛을 동시에 맛을 동시에 챙길 수 있는 마늘잼 만드는 법을 알려 드릴게요. 마늘잼은 독특한 맛과 향을 가진 건강한 스프레드로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 아래는 간단한 마늘잼 만드는 법입니다.재료마늘 200g (약 1컵)설탕 100g (약 1/2컵)물 100ml (약 1/2컵)레몬즙 1큰술소금 약간만들기마늘 준비: 마늘 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻은 후 잘게 다지거나 믹서기로 갈아줍니다.물과 설탕 끓이기: 냄비에 물과 설탕을 넣고 중불에서 끓입니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.마늘 추가: 설탕이 녹으면 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 약한 불로 줄여서 10-15분 정도 끓입니다. 이때 잼이 걸쭉해지도록 계속 저어줍니다.레몬즙과 소금 추가: 마늘이 충분히 익고 잼이 원하는 농도에 도달하면 레몬즙과 .. 2024. 8. 26. 이전 1 다음 반응형 LIST
